Masakan Thailand dikenal dengan perpaduan rasa yang unik—pedas, asam, manis, dan gurih berpadu menjadi satu dalam setiap hidangannya. Bagi pecinta kuliner, menikmati hidangan Thailand adalah petualangan rasa yang tak boleh dilewatkan. Di Indonesia, sudah banyak restoran Thailand yang menawarkan cita rasa autentik. Bersumber dari laman thairubyfood Berikut adalah beberapa restoran Thailand yang wajib dicoba!
1. Restoran Sukhothai
Restoran Sukhothai terkenal dengan suasana tradisional dan hidangan yang otentik. Menu andalannya, Tom Yum Goong, sup udang dengan kuah asam pedas, menjadi favorit banyak orang. Perpaduan serai, daun jeruk, dan cabai membuat kuahnya harum dan menggugah selera. Jangan lupa coba Pad Thai mereka—mi goreng khas Thailand dengan rasa manis, asam, dan sedikit pedas, lengkap dengan taburan kacang tanah.
2. Thai Street
Mengusung konsep street food, Thai Street menyajikan hidangan khas jajanan kaki lima Thailand dalam suasana yang kasual dan nyaman. Khao Pad atau nasi goreng Thailand di sini terkenal lezat dengan campuran sayuran segar dan telur yang menggugah selera. Ditambah lagi, Mango Sticky Rice mereka sempurna untuk penutup manis, dengan mangga segar dan ketan yang lembut disiram santan manis.
3. White Elephant
Restoran ini menggabungkan elemen modern dan tradisional dalam dekorasinya, menciptakan atmosfer yang elegan namun tetap hangat. Green Curry Chicken adalah salah satu hidangan yang paling sering dipesan di sini—daging ayam lembut dalam kuah kari hijau yang creamy dan sedikit pedas. Selain itu, mereka juga menyajikan Som Tum, salad pepaya muda dengan cita rasa segar, asam, dan pedas.
4. Nara Thai Cuisine
Berasal dari Bangkok, Nara Thai Cuisine membawa resep-resep tradisional Thailand ke Indonesia. Salah satu menu yang harus dicoba adalah Massaman Curry, kari dengan pengaruh India yang memiliki rasa kaya rempah dan sedikit manis. Kuah kentalnya sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat. Selain itu, Nara Thai juga menawarkan Tod Man Pla, atau fish cake khas Thailand, yang lembut di dalam dan renyah di luar, dengan aroma daun jeruk yang khas.
5. Jittlada Thai Cuisine
Terakhir, ada Jittlada Thai Cuisine yang sudah lama menjadi favorit para penggemar masakan Thailand. Hidangan seperti Pla Kapong Neung Manao, ikan kukus dengan saus jeruk nipis dan cabai, menyajikan kombinasi sempurna antara rasa segar, pedas, dan asam. Juga, jangan lewatkan dessert khas mereka, Tab Tim Krob—jelly rubi dalam santan yang manis dan segar.
Mengapa Masakan Thailand Disukai?
Masakan Thailand begitu disukai karena keberaniannya dalam menggabungkan berbagai rasa menjadi harmoni yang sempurna. Setiap hidangan menawarkan kejutan rasa yang menarik, seringkali dalam satu gigitan kita bisa merasakan asam, pedas, dan gurih sekaligus. Penggunaan bahan-bahan segar seperti jeruk nipis, cabai, dan rempah-rempah khas membuat hidangan Thailand terasa hidup dan memikat.
Nah, buat kamu yang suka eksplorasi rasa baru, jangan ragu untuk mencoba restoran-restoran Thailand ini. Setiap suapan adalah petualangan rasa yang pastinya akan memanjakan lidahmu. Selamat menikmati kuliner Thailand!
