Bali dikenal sebagai surga wisata yang menawarkan keindahan alam luar biasa. Selain pantai-pantainya yang eksotis dan budaya yang kaya, Bali juga memiliki banyak restoran dengan pemandangan yang memukau serta hidangan lezat yang memanjakan lidah. Jika Anda sedang berlibur ke Bali dan ingin menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan, Berdasar dari laman kulinerberbintang, berikut beberapa rekomendasi restoran yang wajib dikunjungi.
1. The Cave by Chef Ryan Clift
Salah satu restoran paling unik di Bali, The Cave menawarkan pengalaman bersantap di dalam gua alami. Restoran ini menyajikan menu fine dining dengan berbagai hidangan berkualitas tinggi yang dibuat oleh Chef Ryan Clift. Dengan suasana yang eksklusif dan pemandangan stalaktit yang menakjubkan, The Cave menjadi pilihan tepat bagi Anda yang mencari pengalaman makan yang berbeda dari biasanya.
2. Rock Bar Bali
Terletak di kawasan Jimbaran, Rock Bar Bali dikenal dengan pemandangan matahari terbenam yang spektakuler. Restoran ini berada di atas tebing batu karang dengan pemandangan langsung ke Samudra Hindia. Rock Bar menawarkan berbagai pilihan koktail khas dan hidangan laut segar yang lezat. Tempat ini sangat cocok untuk bersantai di sore hari sambil menikmati keindahan sunset Bali.
3. Swept Away at The Samaya
Swept Away adalah restoran romantis yang berada di tepi sungai Ayung, Ubud. Dengan konsep makan di atas dek kayu yang dikelilingi pepohonan hijau dan aliran sungai yang menenangkan, restoran ini sangat ideal untuk pasangan yang ingin menikmati makan malam romantis. Hidangan yang disajikan adalah perpaduan antara masakan Asia dan Barat dengan cita rasa yang menggugah selera.
4. La View Restaurant
Berlokasi di Ubud, La View Restaurant menawarkan pengalaman bersantap dengan pemandangan hutan tropis dan sungai yang menawan. Restoran ini menyediakan berbagai menu, mulai dari hidangan khas Indonesia hingga kuliner internasional. La View juga memiliki area makan pribadi di tepi tebing yang memberikan kesan eksklusif dan intim.
5. The Lawn Canggu
Jika Anda mencari restoran dengan suasana santai di pinggir pantai, The Lawn Canggu adalah pilihan yang sempurna. Restoran ini menghadap langsung ke Pantai Batu Bolong dan memiliki konsep yang nyaman dengan bean bag serta kursi santai di area terbuka. Menu yang ditawarkan mencakup berbagai hidangan fusion, mulai dari burger, pizza, hingga hidangan khas Indonesia dengan sentuhan modern.
6. Kubu at Mandapa
Kubu at Mandapa adalah restoran bergaya semi-terbuka yang terletak di tepi Sungai Ayung, Ubud. Dengan konsep tempat makan yang berbentuk kubu atau pondok bambu, restoran ini menghadirkan suasana yang nyaman dan romantis. Kubu menawarkan menu degustation yang mencakup berbagai hidangan Mediterania dengan bahan-bahan premium yang dipilih secara cermat.
7. The Sayan House
Terletak di Ubud, The Sayan House adalah restoran dengan konsep fusion antara masakan Jepang dan Amerika Latin. Dari restoran ini, Anda dapat menikmati pemandangan lembah yang hijau dan aliran sungai yang tenang. Menu andalan mereka mencakup sushi dengan sentuhan khas Amerika Latin serta berbagai hidangan berbahan dasar daging dan seafood berkualitas tinggi.
Kesimpulan
Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan beragam pilihan restoran yang menawarkan pengalaman bersantap yang istimewa. Dari restoran tebing dengan pemandangan laut, hingga tempat makan yang menyatu dengan alam di tengah hutan Ubud, setiap restoran memiliki daya tarik tersendiri. Jika Anda berencana mengunjungi Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat sambil menikmati panorama yang menakjubkan di restoran-restoran tersebut.
